Albúmina FunCakes 125 gr

5,00  IVA incluido

Clara de huevo en polvo de la marca FunCakes

Agotado

SKU: 045 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Clara de huevo en polvo, es un sustituto para las claras de huevo crudas y así evitar problemas con ellas.

Instrucciones de uso:  10gr de albúmina y 60 ml de agua equivalen a dos claras de huevo. Para hacer glasa con la albúmina, mezcla 15 gramos de albúmina con 80 gramos de agua y 500 gr de icing sugar. La mezcla se debe utilizar en un plazo máximo de 4 horas.

Ingredientes: clara de huevo de gallina deshidratada (pasteurizada).

Conservar en lugar fresco y seco.

Marca: FunCakes

 

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