d'Mandarina

Blog de repostería

Mi versión de la famosa tarta de queso de La Viña

Hola a tod@s!!!!

Hoy si por fin mi ordenador me da un respiro y puedo escribir esta receta de la famosa tarta de queso de La Viña, deprisa y corriendo antes que se apague.

El pobre ya es muy viejecito, pero a mi me da mi apaño, y claro se calienta mucho y cuando le da la gana decide que ya necesita un descanso, pero oye mientras aguante y luego vuelva a encender aquí seguirá conmigo jejejej

Bueno pues os cuento, que me enrollo con lo que no es jejeje.

Hay en Donostia, San Sebastián, un famoso restaurante llamado La Viña que elabora desde hace más de 27 años la tarta de queso considerada como una de las diez mejores del mundo.

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Nueva tarta de moda! Son de galletas!!

Tarta de moda 5

Hola!!!! ¿como estáis? ¿como han ido esos carnavales? Por aquí ya después de unos dias de costura y manualidades para los disfraces ya descansé jeje.

Últimamente hay unas tartas de moda que está saturando las redes, bueno realmente es @adikosh123 quien las ha puesto de moda, se trata de una tarta hecha con galletas, dos galletas grandes, con forma de letras o números decorada con nata o trufa y con flores, macarons, merenguitos, frutas…mirad algunas de ellas:

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